【以色列特有的四种味道】（4）豆荚

豆荚

本系列介绍以色列的四种特殊味道：
棕榈果、牛膝草、橄榄、豆荚。
本月要介绍的是“豆荚”。

在东耶路撒冷大马士革门附近的阿拉伯人市场，我常常会买一种果汁来喝。它价格低廉，即使完全不加糖也十分甘甜爽口，所以在炎热的天气里，每当口渴时，我都会买上一杯解渴。这果汁名叫“哈鲁布汁”，原料就是我们中文所说的“豆荚”。豆荚晒干后磨成粉，就能调制成汁。

豆荚树在以色列随处可见。若走到豆荚树的树荫下，就能看见地上落满了许多被太阳晒得乌黑干瘪的果实。我随手捡起一个被烈日晒得极为干瘪的果实放入口中细嚼，越嚼越能尝到甘甜，仿佛在吃一种极为柔和的巧克力。

豆荚完全成熟并晒干后，可以磨粉调汁，也可制成果酱。当我看见地上散落的豆荚时，心中忽然想起：“浪子恨不得拿猪所吃的豆荚充饥，也没有人给他啊！”

豆荚果子虽然带着甜味，但其中也流露着我们当记念的神的心意。那就是“饥荒”。在人生中，从来没有人会去计划遭遇饥荒；谁会打算自己将来要因饥荒而灭亡呢？然而当我们看见落在地上的豆荚，就当记得：“我本是软弱，不能靠自己胜过饥荒；唯有神，才是使我胜过饥荒的唯一道路。”

豆荚与钻石

若论豆荚与什么最有关系，那必定是“雅哈洛姆”，也就是钻石。今天计算钻石重量所用的“克拉”（carat）一词，正是源于古代称重所用的豆荚种子。

豆荚的种子几乎大小、重量都一致，所以在没有精密天平的年代，人们便以它为标准，来衡量钻石这类珍贵而细小的宝石。

一粒豆荚种子的重量，平均正是0.2克，这也就成了今日“一克拉”等于0.2克的依据。希伯来语中称它为“karat”，后来传到英语就成了“carat”。由此可见，当年以色列及周边国家、整个地中海地区所使用的重量单位，竟延续至今。

豆荚树在古代常被当作牲畜饲料，是一种卑微的果实；然而它的种子却被用来衡量世上最宝贵的钻石。这正显明：在神面前，人人宝贵，无论高低贵贱；在神的审判中，无论是尊贵者还是有权者，都不能多添自己的分量，也不能因卑微而被轻看。

“你囊中不可有一大一小两样的砝码。”（申25:13）
“两样的法码、两样的升斗，都为耶和华所憎恶。”（箴20:10）

若我们用不公的心来衡量人，就当借着豆荚种子提醒自己：神是公义的审判者。每当我看见豆荚，就仿佛听见神在问：“你愿意做豆荚的种子呢，还是愿意做钻石呢？”我们当存敬畏之心，因为那位天上的神，正是用最卑微的去衡量最尊贵的。