
人在访问海外多个国家时会接触到各种各样的食物。我自认为自己算是比较不挑食、什么都吃的人,但印度的某些食物还是让我十分困难。尤其是其独特的香料,以及不熟悉的食物形态和味道。其中,把黑乎乎的汤汁酱料和松散的长粒米(印度籼稻巴斯马蒂米)放在一起,用手指揉捏混合着吃,实在是太不习惯了。
有一次,在和同事宣教士们聊天时谈到了食物,其中一位说印度食物非常好吃,还建议我说:“这是在印度人中受到数千年喜爱、传承下来的世界性食物,不妨先放下标准和观念,对食物敞开心扉吧。”可以看出他已经完全迷上了印度食物的味道。这让我想起以前访问韩国时,很多印度人因为吃不到他们本国的食物而非常痛苦的事情。
就如同我们自己的食物,外国人初次接触时也会感到困惑,但一旦了解了那个味道,就会深深着迷并时常想念一样,我觉得我们的生活也是如此。对于那些与我的标准和性格不合的人,与其抱着“那个人和我不合”的成见,不如先敞开心扉去靠近他们,这样或许就能体验到之前未曾发现的新鲜事物,从而让生活的滋味变得更加丰富吧。
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